Vademecum haccp

to profesjonalny program przeznaczony

do pełnej obsługi firm z branży spożywczej w zakresie bezpieczeństwa wytwarzania i dystrybucji żywności

Zawiera wszystko co każdy specjalista może potrzebować:

- Identyfikację Krytycznych Punktów Kontroli

- Graficzną prezentację procesów produkcyjnych

- Określanie limitów parametrów Krytycznych Punktów Kontroli

- Rejestrację wyników pomiarów KPK

- Analizy graficzne

- Audyty GMP i GHP z gotowymi listami pytań kontrolnych

- Dokumenty HACCP - rejestry, regulaminy, pisma

- Rejestr dokumentów księgi HACCP

- Nadzór nad terminami szkoleń, badań i uprawnień zawodowych

- Zarządzanie szkoleniami HACCP i innymi

- Ponad 100 gotowych instrukcji higienicznych i bhp

- Przepisy prawne dla branży spożywczej

- Polskie Normy w produkcji żywności

- Informacje adresowe niezbędne w branży spożywczej

                                                    i wiele więcej

                Więcej szczegółów: Vademecum haccp